I det innenlandske kryddermarkedet, og i tillegg til «kampene» i den brutale markedskonkurransen,Utenlandske giganter ser også på det innenlandske kryddermarkedetEssensI kontrast tilhører de fleste av krydderne i utenlandske merker til forretningsgrener under gruppen, for eksempelNestlé, Kafinz, United LihuaVenter på internasjonalt anerkjente matselskaper,Krydring er bare en av mange virksomheter.
Ny situasjon, ny konkurranse.Overfor den enorme kaken i det innenlandske kryddermarkedet, vil funnet av de beste inngangspunktene i forskjellige merker bli et viktig utgangspunkt for bedrifter i fremtiden for utvikling av høy kvalitet.Essens
Det ble nevnt i forrige artikkel: «Veksten av krydderindustrien i 2023 skyldes hovedsakelig den raske utvinningen eller til og med veksten i cateringmarkedetEssens»(Relatert lesing:Industri 丨 Veksten av krydder i 2023, avhengig av «ansiktet» til cateringkanaler?) Med den raske veksten av det innenlandske cateringmarkedet, og catering som de største forbrukerkanalene for krydder, bør cateringkanaler være i fokus for disse merkene.
Stun
Ikke bare krydder, men på grunn av den enorme forbrukergruppen i Kina og den industrielle strukturen er fullført, er fullført,Det kinesiske markedet har blitt en viktig vekstmotor i de fleste bransjer i verden.
For eksempel beskrev Rafa Oliveira, konserndirektør for Cave Henz og president i den internasjonale regionen, det kinesiske markedet som «nummer én mulighet» for å oppnå veksten av Kafinz International Region på en årlig investorkonferanse.På den 10. Kina Guangzhou International Investments årlige konferanse (8-9 april), som nylig ble holdt i Guangzhou, Ferudi, president i Kafinz Asia, sa det nok en gang: «I fremtiden vil det ikke være susserende å investere i Guangzhou og Kina.»
I tillegg til Kavinz, er internasjonale giganter som Nestlé også aggressive.
Blant dem har Nestlé kjente kryddermerker som Maggi, Mrs. Music, Haoji og andre kjente krydder i det innenlandske kryddermarkedet.Nylig,Fru Le, Jiale og andre merker er også hyppige i markedet, noe som viser tillit og besluttsomhet til disse to store selskapene i det kinesiske markedet.
Og grunnen til at det kan tiltrekke seg mange internasjonale giganter erDet viktigste er det enorme markedet og kraftig vekstmomentum i det innenlandske kryddermarkedet.
På den nasjonale konferansen i 2023, som ble holdt i august 2023 i august 2023, avslørte Furide at:«Kina har alltid vært vårt viktige strategiske marked og vekstmotorEssensI 2022 har Cave Henz China Sauce Division oppnådd kontinuerlig vekst, spesielt de siste 4 kvartalene, og har kontinuerlig oppnådd vekst med dobbel sifret.»»
ogI henhold til fjerde kvartal 2023 og årlig ytelse utgitt av Kafinz, 2023Årets årlige nettoomsetning er 26,6 milliarder amerikanske dollar,,3,4% år -på -års å øke 3,4%EssensI fjerde kvartal av Kinas internasjonale region var netto salg 1,7 milliarder dollar, et år -årlig økning på 7,1%.
I følge den økonomiske rapporten fra kona, selv om regnskapsstandardene er relativt strenge, takket være innovasjons- og distribusjonsutvidelse,I 2023 nådde Nestlés nettoomsetning i Greater China -området 43,6 milliarder yuan.Blant dem er Nestlé Greater China Cooking Food -virksomheten den største næringslivet.I 2023 ble transkripsjonen «10 milliarder» utvekslet.
Målet med denne giganten er imidlertid ikke fornøyd med dette, men hastet til de neste titalls milliarder av mål med en mer radikal holdning.
I tillegg til de to merkene som er nevnt ovenfor, har Unilever åpnet en ny struktur siden juli 2022, og virksomheten har blitt omklassifisert som fem forretningsgrupper -Beauty og helse, personlig pleie, familiepleie, ernæring, is.i,Under ernæringsgruppen er det tre merker av «lianlei diettplanlegging» for B Catering, «Jiale», som fokuserer på C -End -smaker, og Plant Meat Brands «Zhizhuo Meter»Essens
I følge økonomiske rapporter har de to store forretningssegmentene «Unilever Diet Planning» og «Ice Cream» blitt den viktigste vekstmotoren for bedriften, og forretningsveksten har vært sterk.
Legg til
Under den enorme markedsattraksjonen,Økte innenlandske markeder har blitt de viktigste virkemidlene for internasjonale giganter.
August 2020,KafinzDet kunngjøres at Yangxi soyasaus produksjonsbase med en total investering på rundt 700 millioner yuan blir satt i produksjon,Produserer hovedsakelig smaken av merkevaren, smaken av merkevaren, den ferske serien soyasausDet er et av selskapene med den største globale enkeltinvesteringen i selskapet de siste årene.
Furide sa at Kafinz de siste tre årene har investert totalt 670 millioner yuan i anleggsmidler for å forbedre driftseffektiviteten til flere fabrikker i Kina og utvide omfanget av produksjonen.I år,Kafinz vil fortsette å investere 320 millioner yuanFor å kontinuerlig forbedre effektiviteten, spare reduksjon i energi og utslipp og ytterligere styrke det intelligente nivået av fabrikkproduksjon og kommersiell virksomhet.
I tillegg til kapasitetsnivået, på markedsnivå, formulerte Kafinz også et nytt «1-3-1-mål».Zhu Lei, den viktigste bedriftssjefen i Kina kinesiske Kina, sa: «I detaljmarkedet er Kafinzs tomatsaus i spissen for industrien. Vårt neste mål erI løpet av de neste tre årene er den generelle virksomheten med vestlig saus i hovedstilling i bransjenEssensNår det gjelder kinesisk saus,vårMålet er å gå inn i de tre første bransjeneEssensI lang tid har markedsandelen av kinesiske sauser i Guangdong og Min -Mubei -regionen vært i en ledende posisjon i lang tid. Andre områder utenfor Guangdong, Fujian EssenceDerfor er vi veldig sikre på å oppnå dette målet.
Til slutt er det også et utfordrende mål,I løpet av de neste ti årene er Kafinz forpliktet til å bli den raskest voksende leverandøren av cateringtjenester i bransjen.Basert på de ovennevnte målene, vil vi akselerere innovasjonshastigheten til kinesisk saus, utvide nasjonale nøkkelbyer, utvide distribusjonen av tomatsaus, øke markedsandelen av salatsaus og tilby mer tilpassede cateringtjenester.Forsøk å oppnå tosifret sammensatt vekst i kinesisk saus, vestlig saus og cateringkanaler for å oppnå vårt ‘1-3-1’ mål.«»
ogLady MusicGjennom innsikt i markedet, omforme produktporteføljen, fokus på SKU -sektoren,Gi nye valg for forbrukere i forskjellige kanaler som detaljhandel, catering, e -handelEssensI 2023 lanserte fru Le 18 nye produkter, inkludert Matsutake Fresh, Tianshang Chicken Powder med cateringkanaler for detaljhandelskanaler, ferske nudler med nudler underinndelt kanaler, ferske kalde bobler og varme potter som unge mennesker likte. og utvide raskt «andre søyle» -finende produkter.
akkurat nå,Fru Le har allerede mer enn 400 SKUer, Dekk de to hovedkrydningene av fast og væske, og sett denSoyasaus, østerssaus, kyllingsaus, oppskrift krydder, sesamoljeVent på ikke -presisjonsprodukter.
Og Lianlihua er ikke villig til å vise svakhet,Han sa at han «ikke bare følger med kinesisk mat, men også en del av kinesisk mat.»Foreløpig Lianlihua kostholdsplanleggingDet er fem store FoU -kjøkken i Shanghai, Beijing, Guangzhou, Chengdu og HangzhouGi profesjonelle krydder og cateringløsninger for rundt 700 000 uavhengige restauranter, store hoteller og kjede hurtigmatkunder.
Gripe
Sammenlignet med lokale smaksselskaper,Internasjonale giganter er enda mer flinke til å finne gjennombrudd i cateringkanaler, noe som også er en viktig grunn til at de er mer som «tette».EssensBedømme fra handlingene til store giganter,Cateringkanaler er fremdeles et viktig «utgangspunkt» for alle å samarbeideEssens
Offentlig informasjon viser,KafinzSelskapet er for tiden60%av virksomheten i Kina kommer fra kinesisk sausGjenstander40%av virksomheten kommer fra vestlig stil sausEssenseksistereKanal, 2Cs detaljhandelsvirksomhetsregnskap for omtrent 70%,Cateringtjenesten til 2B har vokst raskt, og utgjør omtrent 30% av virksomhetenEssens
Og for å oppnå sitt store mål om «Cafeinz er opptatt av å bli den raskest voksende leverandøren av cateringtjenester i bransjen i løpet av de neste ti årene», har selskapet justert en ny organisasjonsstruktur,Siden april i år har det nyetablerte kinesiske catering -forretningsteamet gjort en ny opptreden.
Forretningsteamet er ansvarlig for Cheng Feiyu.
Ligner på Kafinz,Li Jinji har også startet fra soyasaus -serien i nær fremtid, og lanserte installasjonsproduktet «Red Crown» utelukkende for cateringkanaler;
I denne forbindelse sa Li Jinji en gang,I den forrige cateringvirksomheten stolte Li Jinji hovedsakelig på distribusjonssystemet.Det siste året har Li Jinji gjort nye endringer, og vil samarbeide med flertallet av partnerne for å dyrke Channel Terminal Market.
Gjennom «Produktoppgradering+økologisk raffinert operasjon» -hjulstrekk, rekonstruerer du et sunt og vinn -vinn -partnerskapssystem, vippet og insentiv velsignelser med sterke ressurser,Støtt forretningssuksessen med cateringgjenoppretting og små og mellomstore kanaler og cateringfirmaer.Skillet mellom catering detaljhandel er et effektivt middel for å sikre kanaloverskudd.
Ikke bare unngår å presse overskuddsmarginen til forhandlerenes gevinstmarginer som «kanaler for kanaler» og «konflikt mellom forskjellige kanaler», men hjelper også til å opprettholde interessene til kanaler og terminaler.Gjør forhandlerenes fortjeneste mer stabil og garantert, og sikre den sunne utviklingen av markedet.På lang sikt har den mer effektivt aktivert den eksklusive insentivmekanismen og salgsfremmende aktiviteter for catering, slik at ressurstilen blir mer målrettet i hendene på ekte relaterte forhandlere og sluttbrukere, og akselererer forbedringen av salgsytelsen.
Og Lianlihua kostholdsplanlegging,Gjennom den dype dyrking av det kinesiske matfeltet på 66 år, har det kinesiske markedet blitt et av de viktigste markedene i Lianlihua Diet PlanningEssens8. april i år, kryddermerket av Lianlihua diettplanleggingJial kunngjorde at den fokuserte på de profesjonelle behovene til kokker og gikk inn i et profesjonelt soyasausbane.I følge Jial, utforskningen av soyasaus -kategorier, besøkte merkevareteamet kokker av forskjellige kjøkken i mer enn 20 byer over hele landet, etter tusenvis av tester og sammenligninger.De spesifikke behovene til profesjonelle kokker for soyasaus har laget en fersk brygget soyasaus til Jiale -hodet til kokken.
i tillegg,Fru Le har også kraftig utviklet feltet med krydder de siste åreneEssensI tillegg til å stole på det opprinnelige salgssystemet,Cateringkanaler har også blitt fokus for konas musikkgjennombruddEssensFordi å stole på kvadratiske produkter har lagt et solid fundament i cateringkanalen, og for å kunne introdusere ikke -fine produkter i cateringkanalen, gjorde kona også positive justeringer når det gjelder produktform, emballasje og andre aspekter.
